第２章 チーズを巡る チーズの教本P163～ 問題 解答 ワインも一緒に学びたい方へ 問題 １、アメリカのチーズ生産量は世界第一位で、２０２０年の統計で約（ ① ）万ｔ、２０２１年の貿易統計では、日本におけるアメリカからの輸入実績は第（ ② ）位。大規模な…