チーズの付け合わせについて [パン] チーズの( ① )を和らげ、パンの( ② )香りがチーズの( ③ )を引き出す効果がある。相性の良いチーズとパンの組み合わせを考える時は、お互いの( ③ )の強弱や複雑さ、( ④ )や( ⑤ )感など味の特徴、また口にいれ…
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