2、ナチュラルチーズの分類 ナチュラルチーズの分類法は、日本ではフランスの分類法をアレンジした７分類（ ① ）（ ② ）（ ③ ）（ ④ ）（ ⑤ ）（ ⑥ ）（ ⑦ ）が１９９０年頃からよく使われいた。しかし、イタリアからの輸入チーズも多いことなどを考慮してC.…