問題 解答 【しっかり知識】 CBT方式テキスト 過去問 【もっと詳しく】 問題 解答 問題 １、もともとチーズは環境や時間による変化を受けやすいが、長い航海の食料とするため、船旅に耐えられるように半脱脂、カードの加熱、低水分、ワックスコーティングな…