Cheese's

チーズプロフェッショナル検定の問題集

2022-06-26から1日間の記事一覧

チーズプロフェッショナル検定合格に向けての問題集㊸

日本の法規 特に知っておくべきものを抜粋・簡略化したもの⇩ ❶乳等省令〈食品( ① )法に基づく「乳及び乳製品の( ② )等に関する省令〉 第一条 乳及び乳製品並びにこれらを主要原料とする食品を「( ③ )」という。 第二条 「乳」とは、( ④ )、牛乳、特…